金堂發展食用菌30余年，形成了趙鎮、清江鎮、趙家鎮等主產鄉鎮9個。2009年，全縣種植食用菌3.9億袋、產量35萬噸、產值15億元。金堂食用菌味道鮮美、營養豐富，蛋白質和氨基酸含量是一般蔬菜和水果的數倍至數十倍，先后榮獲“全國食用菌行業十佳商品基地縣”、“全國食用菌行業十大主產基地縣”等稱號。
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